【高校1年】「洋食テーブルマナー」に行ってきました。 2018年3月3日 |貞静ニュース||総合進学コースブログ||高校生ブログ| 3月2日(金)に「ホテル椿山荘東京」にて洋食のテーブルマナーを行いました。 お食事前のマナーとして、結婚式等の招待状の書き方やホテルの受付・クローク、着席時のイスとの距離、ナプキンの使い方の話をしていただきました。 お食事中のマナーはフランス料理のマナーについて、フォークの持ち方やスープのすくい方などコースのいただき方について学びました。 今回の講習をこの場だけにせず、学校でのカフェテリアの使用から意識してもらえればと思います。