和の心

今日も朝からさわやかな天気となりました。
気づくと、イチョウの木も色づいてきているでは
ありませんか、、、。
みなさまは、いかがお過ごしでしょうか？
本日、高校１年生は、和食のテーブルマナーが
行われました。
夏期研修では、万平ホテルで洋食のテーブルマナーが
行われましたが、今回は和食です。
１時間目まで授業を行い、椿山荘のある目白まで、
徒歩で向かいました。
道々、期待を胸に元気いっぱいに歩いていましたが、
会場に着くと、雰囲気に圧倒されて、少々緊張の
面持ちで臨んでいました。
ホテルの方より説明を受けたあと、、一皿一皿
味わいながらいただきました。
和食のマナーは、なかなか勉強することがありません。
毎日のこととおもっていると、こんなマナーがあったのかと
驚かされます。
今勉強したことが、後々、ふとした瞬間に役立つことが
あります。
ぜひ、この経験を無駄にせず、生かしてほしいと思います。
高校１年生は、和の心に触れた一日でした！！