【中学校】テーブルマナー研修

ホテル椿山荘東京にて「テーブルマナー研修」をおこないました。
 

 
昨年の洋食テーブルマナーに続き、今年度は「和食テーブルマナー」を学びました。
 
食事の作法だけでなく、ユネスコ無形文化遺産である「和食」の歴史や、ホテルに招かれた際のマナーについても丁寧に教えていただきました。
 
お食事が運ばれ、いざ実践！程よい緊張感の漂う中、美味しいお料理をいただくと、みんなの顔もほころんでいきました。
 

 

 
研修の最後には椿山荘の庭園も散策し、「学校の近くにこんなすごい所があったなんて！」とその素晴らしさに感動しておりました。
 
是非、日々の食事の際にも実践して欲しいと思います。